Alimentation

=Cours 1 - 19 octobre 2010=


 * 1) Discussions autour de l'alimentation.
 * 2) Explications rapides du Guide alimentaire canadien (que tu peux télécharger ici). Tu peux même créer ton propre guide en cliquant ici >
 * 3) Explication du tableau de valeur nutritive (description [|ici] )
 * 4) Début du cours 2.
 * 5) À faire pour les prochaines périodes: apporter, de la maison, des emballages récupérés.

En extra: Une présentation du guide alimentaire français. Juste pour voir la différence... :-)

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=Cours 2 et 3 - 19 au 21 octobre=


 * 1) Réalisation de votre carte conceptuelle sur une feuille 11 X 17 à l'aide du Guide alimentaire canadien et du manuel Observatoire p.161 à 166.
 * 2) Réaliser que c'est plus facile la faire avec un logiciel que sur une feuille :-)

=Cours 4 - 21 et 22 octobre=


 * 1) Retour sur les éléments importants de votre carte par la présentation de la carte que j'ai faite avec l' idéateur Smart Ideas.
 * 2) Éléments à couvrir: Lipides, Glucides et protéines.

=Cours 5 - 25 et 26 octobre=


 * 1) ** Retour sur les éléments importants de votre carte: ** Eau, vitamines, minéraux et % de la valeur quotidienne!
 * 2) ** Analyse critique d'un menu en duo (dernier 15 minutes) .**
 * 3) Retour sur l'exercice en grand groupe au prochain cours.

=Cours 6 - 26 et 27 octobre=


 * 1) Suite et fin de l'analyse critique.
 * 2) Explication des outils utilisés dans les prochains cours (Twitter, Gmail, Google Documents )
 * 3) Si le temps le permet, débute le travail du cours 7 :-)

=Cours 7 - 28 octobre=


 * 1) **Travail à faire:** En équipe de 2 (en dyade), à l'aide des aliments apportés en classe ainsi qu'à d'autres sources comme le manuel ou le web, tu dois créer 1 menu équilibré pour une journée qui répondra aux besoins quotidiens d'un adolescent.
 * 2) Pour faire le travail, tu peux utiliser le chiffrier qui se trouve ici, en créer un copie, l'éditer avec Google Spreadsheet, et me le partager (Le fichier doit se nommer ainsi: ex.: Numéro de groupe - Menus - 1er Nom de famille - 2e nom de famille (36 - Menus - Brousseau-Séguin) OU __tu peux le faire sur une feuille mobile en y notant les éléments nécessaires.__
 * 3) Tu as 3 périodes, avec aujourd'hui, pour compléter le travail.
 * 4) N'oublies pas de partager ton document avec moi! sciencetechno306@gmail.com

Ressources en vrac: SOSCuisine

=Cours 8 - 1er novembre=


 * 1) Suite du travail du dernier cours!

=Cours 9 - 2 et 3 novembre=


 * 1) Suite et fin du travail du dernier cours!

=Cours 10 - 3 et 4 novembre=


 * 1) Début de la SAÉ - Pour le meilleur et pour le goût (version rapide!)
 * 2) Explication

=Cours 11 - 5 et 8 novembre=


 * 1) Premier cours complet (sur 2) pour la SAÉ - Pour le meilleur et pour le goût

=Cours 12 - 8 et 9 novembre=


 * 1) Deuxième et dernier cours pour compléter la SAÉ - Pour le meilleur et pour le goût